Lilla Torgets vinprovningar är en populär start på kvällen. Varför inte före middagen eller tillsammans med kompisar eller arbetskamrater. Vinkännaren och importören Fredrik Lundin från Tryffelsvinets vinklubb håller i våra olika provningar. Fredrik är en erfaren vinprovare som leder oss genom vinvärlden på ett lättsamt och trevligt sätt. Lär er mer om olika distrikt, druvor, framställningsmetoder och hitta era egna favoriter. Anmälan sker till info@lillatorgetsvinkrog.se eller på telefon 031-138831.
Vinprovningarna tar ca 1,5 timma och i priset ingår vin, glas, föreläsare samt material att ta med hem. Vi dukar upp för provning i restaurangen och det går utmärkt att äta en bit mat och fortsätta med vinerna efter provningen. Alla deltagare får 10% rabatterat pris på vår à la carte och dryck i samband med vinprovning.
Vita viner, minst 8 personer 450 kr/person
Röda viner, minst 8 personer 450 kr/person
Vi provar 5 vita/röda viner av olika druvor. Vad karaktäriserar de olika druvorna? Lär er grunderna i vinprovning samt hur man känner igen några av de vanligaste gröna/blåa druvorna. Vi får lära oss lite om respektive distrikt och druva. Hitta era egna favoritdruvor och områden.
Champagneprovning, minst 10 personer 650 kr/person
Lär er mer om det prestigefyllda området champagne. Hur blir bubblorna till? Varför är Champagne dyrare än mousserande vin? Vi går igenom champagnes tillverkningsmetod, geografi, historia och de olika druvorna. Vi får prova standardchampagne, Grand Cru- champagne samt två olika årgångar.
Exklusiva röda viner, minst 10 personer 595 kronor/person
Vi provar 4 exklusiva röda viner från klassiska distrikt. Vi får lära oss mer om respektive odlingsområde och producent samt prova ett par exklusiva viner från äldre årgångar.
Enkla vinprovningar på egen hand, inget krav på antal personer. 295 kronor/4 viner /person alternativt 395 kronor/6 viner/person
Denna provning gör ni på egen hand med vårat vinpaket. Ni får då lista ut vilket vin ni har i glasen med hjälp av vår lilla vinfolder med ledord. Detta är en mycket uppskattad och rolig form av vinprovning som inte kräver ett visst antal personer.