Buffé är både ett trevligt och smidigt sätt att servera maten på när det är fest hemma eller när ni är ett större sällskap som gästar vår restaurang.
För att vi skall kunna förbereda och göra ett så bra jobb som möjligt behöver vi er beställning minst 5 dagar i förväg
Vi på "Lilla Torgets Vinkrog" har valt att presentera följande bufféförslag. Observera att dessa bara är förslag och kan kombineras med annat.
Ring oss om det är något speciellt ni önskar så kan vi tillsammans komma fram till en buffé som passar era önskemål.
Vid beställning av buffé krävs att man beställer för minst 15 personer. Leverans ingår inom stor gbg vid köp över 3000:- i annat fall tillkommer leverans avgft på 300:-. Vid avbokning inom fem dagar debiteras halva summan och samma dag hela summan.
För privatpersoner gäller kontant betalning vid leverans.
Buffé I
298:- på "Lilla Torgets Vinkrog"
215:- vid catering
Marinerade drumsticks
Ceasarsallad med tonfisk
Kallskuret (Mortadella, Salami och Lufttorkad skinka)
Pastasallad med lax, räkor och pesto
Senapsmarinerad potatis, syltlök och cornichons
Timjansbakad rödlök
Ost med tillbehör
Färskoströra
Bröd
Buffé II
298:- på "Lilla Torgets Vinkrog"
215:- vid catering
Citronmarinerad fläskfilé
Räk- och kronärtskockssallad
Svamp- och lammfärspaj med getost
Kycklingsallad med yoghurt och zuccini
Melon- och pumpasallad med balsamicovinäger
Ädelostsallad med pasta, aprikos och valnötter
Olivrostade rotfrukter
Färskoströra
Bröd
Buffé III
298:- på "Lilla Torgets Vinkrog"
215:- vid catering
Kalvfrikadeller i het tomatsås
Ört- och vitlöksmarinerade grillspett
Lammgryta med smetana
Potatistortilla
Quinoasallad med saltrostade mandlar och sötpotatis
Pastasallad med pumpa- och pastrami
Bön- och linssallad med rökt sidfläsk
Färskoströra
Bröd
Buffé IV
330:- på "Lilla Torgets Vinkrog"
245:- vid catering
Gravlaxcarpaccio med granatäpple och parmesan
Hummersoppa med dillkrutonger
Varmrökt lax med örtagårdssås
Kalkon tonnato
Öppen västkustsallad
Kallrökt lax med pepparrotscreme
Västerbottenpaj
Potatis med fänkål, citron, vitlök och sardeller
Färskoströra
Bröd
StudentBuffé
279:- på "Lilla Torgets Vinkrog"
198:- vid catering
Ceasarsallad på lax med pepparrotsdressing
Örtagårdsstek
Fransk potatissallad
Bulgursallad med kalkon och tonnatodressing
Färskoströra
Bröd